En esta ocasión os traigo un bar de la provincia de Albacete, en concreto de Almansa. Se trata del Restaurante El Rincón de Pedro situado en la calle Valle Inclán 6.
Es un lugar con una decoración cuidada en el que puedes degustar tanto un típico potaje a medio día, como todo tipo de carnes y arroces, eso sí, con un toque especial (lo que algunos llaman cocina de autor) que lo hace un sitio agradable.
En esta ocasión no he hecho foto de la carta, porque la tenéis en su web y con los precios de todos los platos, juzgad vosotros la pinta que tiene todo. Solo os pongo la foto del postre, que era una mezcla entre un miguelito y una crema catalana, muy rica :)
Milhojas caramelizadas con crema y salsa de vainilla |
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